一天的食物

教学目标
1、了解人类需要的主要营养及其来源。
2、学习用分类的方法认识食物，培养分类能力。
3、学习用简单的图表进行统计，培养学生整理资料和评价统
计结果的初步能力。
4、激发学生关心食物的兴趣，增进学生的健康意识。
教学重点
了解人类需要的主要营养及其来源。
教学难点
培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能
力。
教学准备
1、 学生准备：（1）将上课前一天自己所吃的食物记录下来
并制成统一大小的卡片。（教师课前适当指导记录和制作
卡片的方法）(2)根据问题搜集资料（人类需要的主要营养是什么？、对人体有什么作用？主要含有这种营养物质的食物有哪些？）
2、 教师准备：实物投影仪、全班一天食物情况统计表格
课时安排：1课时
教学过程
 1、 认识食物、了解食物
（1） 拿出你制作的食物卡片，在小组内交流你
昨天吃的食物情况，然后老师找几个同学
向全班汇报昨天所吃的食物情况，并说说
你对食物知道些什么？还想了解些什么？

（2）给你所吃的食物进行分类，看谁分的方法
多？（用学生自制的卡片分类、摆在桌子
上）
（3） 汇报你的分类情况，并说说你的根据是什
么？（对学生的分类结果，只要合理应给
与肯定）

（4） 师：大家一天中吃了这么多种食物，吸收
了很多人体所需的营养，你知道人体主要需要哪些营养物质吗？这些营养对人体有
什么作用？你能说出几种主要含有这种营
养的食物吗？
小组讨论，将自己搜集来的资料相互交流。
（5） 汇报讨论的结果，并简要板书
（6） 请你按人体需要的主要营养为标准给你吃
的食物重新分类，并想一想哪些食物支持
我们生长发育？哪些食物支持我们活动？
哪些食物支持我们活动又不能吃得太多？
哪些食物让我们保持健康？
（7） 汇报你分类的结果，并说说这些食物对我
们人体的作用。（学生边汇报老师边将卡片
贴在黑板上，重复的食物卡片只贴一个）
（8） 你能找到一种含有人体需要的全部营养的
食物吗？
（9） 讨论并汇报：只吃一种或少数几种食物好
吗？为什么？
2、统计、评价全班一天所吃的食物情况
（1） 教师按照黑板上食物的分类情况统计全班所吃
的每种食物的人数。（老师将人数标在食物卡片
下面）
（2） 请同学们将黑板上的数据整理后填在《科学活
动手册》上。
（3） 分组讨论：从统计的结果中，你发现了什么？
将你的发现写在《科学活动手册》上。
（4） 汇报你的发现。
3、 小结：通过这节课的学习你知道了什么？
4、 延伸：老师给大家提出一个课下思考的问题：同样
一日三餐，可是有的人吃出了健康，有的人吃出了
疾病，为什么？还有什么问题需要进一步研究吗？