[原料/调料]

鸡腿 2只 糯米 1杯 红枣 8颗 栗子 8颗 蔘鬚 1两 大蒜 8瓣 白果 8颗 水 适量 盐 少许  

[制作流程]

(1)将鸡腿洗净备用，糯米洗净后泡水2小时备用。

(2)将所有材料放入炖锅内，加入水至盖过材料。

(3)用保鲜膜将炖锅口封住，以隔水加热炖煮约2小时，最后再用少许盐调味即可。