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　　槟榔排骨锅

槟榔排骨锅

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槟榔排骨锅

配料：

幼齿槟榔12粒．枸杞半两．猪肠半斤．排骨一斤．
调味料:高汤6杯．盐少许．米酒2大匙

特色：

食之爽口充肠

菜系：

faguo

操作：

1.猪肠清洗干净，剪成3公分，排骨烫过，洗净槟榔。
2.排骨铺在砂锅底层，依此序排上猪肠、槟榔、高汤、盐、米酒，滚开小火闷30分钟。
3.放枸杞，闷煮5分钟即可

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