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  酸、碱、盐是什么样的物质?           
酸、碱、盐是什么样的物质?
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教学目标
1.从离子观点建立酸、碱、盐的初步概念。
2.了解常见酸、碱、盐的电离方程式的写法。

教学重点、难点
1.重点:酸、碱、盐是电解质和酸、碱、盐的定义。
2.难点:从离子观点理解酸、碱、盐。

教具
实验物质导电性并联装置,直流电源、烧杯。稀HCl、稀HNO3、稀H2SO4、稀KOH溶液、Ba(OH)2溶液、Na2CO3溶液、MgSO4溶液、BaCl2溶液。

[复习提问] 下列物质哪些是电解质?哪些能导电?并写出电解质在溶液里的电离方程式。
盐酸、硫酸、硫酸镁、氢氧化钾、氢氧化钡、硫酸溶液、熔融的食盐、铝线、硫酸镁溶液、食盐水溶液、碳棒、酒精水溶液、氢氧化钾溶液、氢氧化钡溶液。(一个学生板演,其余学生练习)

[评讲] (1)电解质与电解质溶液的区别。如食盐晶体不导电,食盐水溶液导电,电解质是食盐,而不能说是食盐溶液,食盐溶液是电解质溶液。
(2)电解质导电与金属或碳棒导电的区别,铝和碳棒是单质,所以不是电解质。
(3)区别离子、分子、原子等概念。
分析氯化氢和硫酸、氢氧化钠和氢氧化钾、氯化钠和硫酸镁各组分别电离出的离子的特点。

[引入新课]  酸、碱、盐是什么样的物质呢?

[板书]  酸、碱、盐是什么样的物质
  通过提问分析出盐酸和硫酸、氢氧化钠和氢氧化钾、氯化钠和硫酸镁是电解质,其它酸、碱、盐是否也都是电解质呢?

[演示]  [实验]  盐酸、硝酸、硫酸、氢氧化钾溶液、氢氧化钡溶液、碳酸钠溶液、硫酸镁溶液、氯化钡溶液等物质的导电性实验。
(要求学生把每一试剂名称、实验现象记录下来)
  演示完毕三组物质的导电性实验,回答实验现象,由三名学生分别板演一组物质的电离方程式,其余学生练习。

[板书]

 

[讨论] 1.硫酸氢钠在水中的电离方程式是:
      
   2.酸溶液中除H+外还有酸根离子,它所带电荷数的多少与H+的个数之间有何关系?碱溶液中除OH-外还有金属离子,金属离子带的正电荷数与OH-离子个数之间又有何关系?

[阅读] 课本酸的定义;课本碱的定义。

[归纳] 1.NaHSO4不属酸类,而是盐类,因为酸电离生成的阳离子“全部”是氢离子,而盐电离生成的金属阳离子和酸根离子都没有强调“全部”二字。在讨论碱定义时,也要注意“阴离子全部是氢氧根离子的“全部”二字。
   2.酸根离子所带负电荷的数目等于酸分子电离时生成的氢离子的个数。酸溶液显电中性。
   3.在碱里金属离子所带正电荷的数目等于结合氢氧根离子的个数。碱溶液显电中性。

[阅读] 课本盐的定义,以及盐溶液是否显电性内容。

[归纳] 盐溶液里,每个金属离子与酸根离子所带电荷数不一定相等,但是金属离子所带正电荷的总数等于酸根离子所带负电荷的总数。所以盐溶液不显电性。

[小结] 1.酸、碱、盐是什么样的物质——都是电解质。
    2.酸有无机酸和有机酸,碱有无机碱和有机碱,盐有无机酸盐和有机酸盐,还有可电离出氢离子的盐。

[作业]
1.阅读课本,预习课本下一节,并写出预习提纲。
2.习题(略)

教案说明
通过三组实验现象分析得出酸、碱、盐都是电解质。用类比法把学生的思维兴奋点从宏观现象引入微观境界中来,在书写电离方程式的同时,想象到酸、碱、盐在水溶液中解离成自由移动的阴、阳离子的情景,从离子观点加深了对酸、碱盐概念的理解。

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